Experiencia Culinaria Vegana Mexicana en Español
Sábado, 25 de Octubre de 2025
1:00 to 3:00 P.M.
Emely Cortez
Disfruta de los sabores vibrantes de la cocina vegana mexicana mientras exploras la rica historia cultural detrás de cada platillo. Participa en una degustación guiada de comida y postres, y conoce los ingredientes frescos y naturales de cada platillo. Aunque a menudo se considera una tendencia moderna, el veganismo está profundamente alineado con la cocina tradicional mexicana, la cual incluye muchos platillos naturalmente a base de plantas. En México, existe una comunidad vegana que continúa esta tradición con orgullo. Para una experiencia cultural, culinaria y espiritual, registre aqui. Se llevará a cabo en la Galería de Arte del Monasterio. El cupo está limitado a 10 participantes.
Ofenda: $30
Este programa también se impartirá en inglés de 9:00 a 11:00 a. m. el sábado 25 de octubre de 2025.
Perfil del Presentador
Emely Cortez
Emely Cortez tiene una Maestría en Inglés de Rhode Island College y le gustaría obtener un doctorado en el futuro. Es una apasionada panadera vegana en La Casa Azul, en Providence, RI, donde elabora una deliciosa variedad de panes, pasteles y otros productos 100 % veganos. Cuando no está en la panadería, puedes encontrarla leyendo o experimentando con nuevas recetas en su cocina.